أعلن تونسي عن حبه الشديد للطاجين والرفيسة، وهما من الأطباق التقليدية الشعبية في تونس. جاء ذلك في تصريحات صحفية أدلى بها اليوم.
التونسي يعبر عن تفضيله
صرح التونسي، وهو من سكان العاصمة، بأنه يفضل هذين الطبقين على غيرهما من الأكلات، معتبراً إياهما جزءاً أساسياً من الهوية التونسية. وأضاف أنه يتناولهما بانتظام.
ماذا عن المكونات؟
أوضح التونسي أن الطاجين يمثل له مزيجًا من النكهات والألوان، خاصة مع اللحم والخضروات والتوابل. أما الرفيسة، فيجد فيها متعة خاصة، لغناها بالدقيق والزبدة والتمر.
السبب وراء هذا العشق
يرى التونسي أن السبب وراء حبه الشديد للطاجين والرفيسة يعود إلى طفولته، حيث كان يتناول هذين الطبقين بانتظام في منزل جدته. ويضيف أنهما يذكرانه بذكريات جميلة.
خلفية الإعلان عن التفضيل
يعكس إعلان التونسي عن حبه للطاجين والرفيسة، اهتمامًا متزايدًا بالحفاظ على التراث الغذائي التونسي. يعكس ذلك رغبة في إبراز الأطباق التقليدية كجزء من الهوية الثقافية.
اترك تعليقاً